З підвищенням свідомості людей щодо здоров’я та рівня життя все більше людей починають звертати увагу на здоров’я та науку про дієту. Серед усіх видів напоїв,трав'яний чайкористується високою пошаною за його прохолодний і освіжаючий смак і певний вплив на здоров'я.
У традиційному процесі виробництва трав’яного чаю обробку трав’яного чаю без цукру не можна відокремити від екстракції та концентрації вихідної рідини трав’яного чаю та інших процесів. Екстракція рідкого трав’яного чаю полягає у вилученні активних інгредієнтів чаю з матеріалу за допомогою інших хімічних або механічних процесів. В останні рокиекстракція надкритичного CO2обладнання та інші передові технології допомогли швидко та ефективно реалізувати виробництво фіточаю. Передова технологія екстракції дозволяє ідеально витягувати активні інгредієнти з трав за короткий проміжок часу, дозволяючи трав’яному чаю повністю розкрити свій унікальний трав’яний смак і поживну цінність.
Надкритична екстракція CO2це метод, який використовує високу температуру і тиск для перетворення вуглекислого газу в надкритичний стан. У цьому особливому стані вуглекислий газ має дуже сильну розчинну здатність, яка може ефективно витягувати свіжі смакові компоненти та корисні речовини в чаї. У порівнянні з традиційними методами виробництва трав’яного чаю, технологія надкритичної екстракції вуглекислого газу не вимагає використання органічних розчинників і не утворює залишків органічних розчинників, що безпечніше та нешкідливіше. Крім того, завдяки низькотемпературним характеристикам надкритичного діоксиду вуглецю активні інгредієнти в чаї можуть добре зберігатися, завдяки чому екстракція надкритичного вуглекислого газу трав’яного чаю має переваги в смаку та поживності.
Відповідно до нещодавно опублікованого «Звіту про аналіз ринку трав’яного чаю в Китаї», майбутня тенденція розвитку індустрії трав’яного чаю в Китаї в основному включає постійне розширення масштабів галузі та подальшу інтеграцію ринкової конкуренції. Тому вкрай важливо постійно вдосконалювати інноваційні можливості на цьому висококонкурентному ринку. Надкритична екстракція діоксидом вуглецю, як інноваційна технологія, характеризується високою розчинністю та низькою токсичністю у промисловості виробництва трав’яного чаю. Використання цього екологічного методу екстракції вважається надійним варіантом для кращого збереження активних інгредієнтів трав’яного чаю та підвищення якості та ефективності продукту.
З безперервним проривом і розвитком технології приготування чаю, очікується, що надкритична екстракція трав’яного чаю двоокисом вуглецю стане новим фаворитом на ринку трав’яного чаю. Якщо ви шукаєте трав’яний чай із корисними для здоров’я та смаком, трав’яний чай із надкритичним вмістом СО2, безсумнівно, буде хорошим вибором!
СіаньTOPTIONInstrument Co., Ltd, постачальник універсальних рішень для дистиляції, протягом багатьох років зосереджена на дослідженні та розробці обладнання для екстракційної дистиляції, виробництві та виробництві, основні продукти включають молекулярну дистиляцію, очищувальний (тонкоплівковий) випарник, реакційний чайник, машину для ефірних олій, надкритичну екстракцію, обладнання для контролю температури, ультразвукове емульгування, сушильне обладнання тощо, протягом багатьох років для біофармацевтичної та хімічної промисловості. для забезпечення синтезу, екстракції, розділення, очищення, сушіння та іншого лабораторного та промислового обладнання та технічної підтримки. Компанія має потужну технічну силу, досконалу систему управління якістю, повну кваліфікацію та може надавати індивідуальні послуги, ласкаво просимо запитати наinfo@toptionlab.com!